リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間

ホテル リッツ・カールトンのサービスの秘訣を紐解いた本です。
小さな子供のお客さんへ レストランのお手伝いを頼むエピソードは、私には想像できない すばらしいサービスです。他に お客様の感謝の言葉をカードに記してもらうことや新入社員歓迎の方法、普段から社訓を読む機会を作ることは大変参考になりました。
外国人はなんだか冷たいイメージをもっているのですが、この本を読むと日本人以上に暖かい心をもっているんだなぁと認識できました。

リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間